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北京市丰台区丽泽桥西鼎恒中心
联系人:刘秋芸 先生 (销售) |
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电 话:13041283327 |
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手 机:13041283327 |
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提供黄记煌三汁焖锅加盟总部 |
三汁焖锅如何加盟?黄记煌三汁焖锅加盟费用是多少? 黄记煌-----三汁焖锅加盟
这个黄记煌三汁焖锅,在09年的时候,我记在江苏老家吃过一次,当时是朋友请吃饭。我就对
它特别有好感。在西安我找过一次,但是没找到。今天在南大街的时候,被我一不小心看见了
!!二话不说,进去吃!话说,我到的时候有7点了,那个人叫一个多啊。。我们拿了个号,
30号。前面还有20多位。。出去溜达了半个小时,上来才轮到我们坐下。
吃完有8点半多了。人依然很多很多!我本来以为是不是有团购,于是我问了一下,店里说的
每天人都是这么多,而且中午也是这么多的人!没有开过团购!牛啊!本来想给大家介绍一下
这家。。悲催的是带着的相机,居然没有电。。。我白白抗了一路。。就拿手机凑合拍了,颜
色有点失真。我就用文字表达吧!首先是锅,有各种锅,也有组合锅。一般一个锅是100元左
右。组合锅是选四样,有鸡翅,虾,牛肉,羊肉,蟹棒,等等,一份26元起价。这样算下来,
也是合成100左右一个锅。
制作步骤
1. 备底料,准备超过20多瓣的大量蒜,另备胡萝卜,红(白)薯,土豆,洋葱,芹菜,小番茄,青椒,
葱段,香菜等蔬菜.胡萝卜和薯类切成菱形.备用.(注:黄记煌是十种蔬菜)备辅料的选择类似火
锅,时令蔬菜.大白菜,生菜,鸭血,豆腐,粉丝,宽粉,午餐肉等锅底再备牛油20克,也可以用黄油
代替.
.2. 制酱,准备(含糖较少的)烤肉酱,蚝油,番茄酱,红酒,甜面酱.有考证的比例为2:2:1:1:1.
全部加在一起搅拌均匀成酱汁另取一锅,加适量清水和白糖,熬至糖熔化后,加入蜂蜜,继续熬煮
加入备好的酱汁熬到酱汁变得黏稠为止放凉,酱汁多做一些备用.(注:黄记煌在熬酱的过程中加 |
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